Entries by A Boros Borbár

Furmint borvacsora a Borosban február 25.

Amuse bouche Lazac tatár, pástétom, olíva, sonka, sushi *Harsányi Pincészet Birtok furmint száraz 2015* * Mazsola, bor Melange borleves *Serpens Somos furmint száraz 2015* * Sertésszűz, kelkáposzta, bulgur Fűszerkéregben sült sertésszűz, karamellizált körtével, birsalmasajttal, jus-vel, bulgur rizottóval, kelkáposztakrémmel *Pajzos Tokaj Selection furmint száraz 2013* * Rákóczi túrós házi baracklekvárral *Carpinus Pincészet késői szüretelésű furmint édes […]