Étlap/Menu

Előételek / Appetizers

Mádi sajtválogatás / Cheese selection from Mád
2600.-

Olívabogyó válogatás / Olive selection
700.-

Krémes hármas – házi pástétomok / Home-made paste with bread
2400.-

A Boros vendégasztala vegyes tál (Mádi sajtok, érlelt sonka, tepertőkrém, savanyított lilahagyma, kenyér) / ’’A Boros’’ mixed plate (Cheese from Mád, aged ham, pork greaves spread, purple onion, bread)
3600.-

Zsírjában sült hízott kacsamáj, aszús sárgabarack, házi pirított kalács / Baked duck liver, apricot in aszú, home-made milk loaf
4000.-

Levesek / Soups

Krémleves / Creamsoup
700.-

Marhahúsleves, házi cérnametélt / Beef consommé, home-made pasta
850.-

Pandúrgulyás bográcsban / Goulash in Pandúr-style
1600.-

Gazpacho, házilag füstölt harcsa / Gazpacho, home—smoked catfish
1100.-

Főételek / Main courses

Grillezett Camembert, dijoni öntetes salátával / Grilled Camembert cheese, green salad, dijon dressing
2600.-

Házilag füstölt harcsafilé, pirított napraforgó, zöldsaláta, citrus dresszing / Home smoked catfish fillet, sunflower seeds, green salad, citrus dressing
2700.-

Grillezett csirkemellsteak, quinoás saláta, feta / Grilled chicken breast fillet, salad, quinoa, feta cheese
2900.-

Sült pisztráng, friss saláta, cukkini hasáb, fehérboros vajmártás / Roasted trout, green salad, zucchini, white wine butter sauce
3500.-

Rántott harcsa, steak burgonya, tartár / Breaded catfish fillet, steak potatoes, tartar sauce
2900.-

Rántott csirkemell, répa, paszternák, saláta/ Breaded chicken breast, carrot, parsnip, green salad
2900.-

Kacsamell, fűszeres burgonya, mézes-csilis sárgarépa / Duck breast, spicy potatoes, honey-chili carrot
3500.-

Sült kolbász, ratatouille, kenyér / Baked sausage, ratatouille, bread
2600.-

Marhaburger, cheddar, coleslaw, édesburgonya / Beefburger, cheddar, coleslaw, sweetpotatoes
2300.-

Pulled-pork burger, lilahagyma lekvár, coleslaw, paszternák / Pulled-pork burger, red onion jam, coleslaw, parsnip
2100.-

Rántott karaj, vajas petrezselymes burgonya, házi savanyúság / Breaded pork, parsley potatoes, homemade pickles
2100.-

Desszertek / Desserts

Sajttorta, erdei gyümölcs / Cheesecake, forest fruits
1200.-

Csoki-karamell-sós mogyoró torta / Chocolate, caramel, salty, peanut cake
1200.-